Måndag:
- Chili- och vitlöksfrästa pilgrimsmusslor (franska, inkl. romsäck) på en bädd av salladsblad.
- Grillad kalkonfilé med en broccoli- och blomkålsgratäng.
- Chokladglass.
Tisdag:
- Kokta rödbetor med chevré.
- Kalvstek med kokt potatis och svampsås.
- Selection of chocolates - Lindt med fyllning av crème brulée samt chokladtäckta körsbär.
Onsdag:
- Rökt lax med pepparrotskräm.
- Stekt tonfisk med potatis och kall örtsås.
- Selection of cheese - Live from France.
Torsdag:
- Melon och lufttorkad skinka.
- Kalvtournedos som serveras med en sallad m. extra allt - Körsbärstomat, sockerärtor, nektarin, avocado, chévre...
- Häägen Dazs, vanilla - caramel - brownie.
Detta är alltså meny ala Casa J som presenteras med en viss baktanke. Närmare bestämt att ni ska känna suget att komma och hälsa på så jag får sällskap ut i djungeln som är Basels utbud av barer och klubbar.
Vägen till vännens hjärta går genom magen?
Special för Mademoiselle H: Det har förekommit provning av portvin...
5 kommentarer:
Nej, alltså jag blir INTE hungrig.
Fast jo, ska fan äta en häst nu.
åh portvin, då är jag ju i stort sett redan på väg! :)
F*** you, jag vill också ha mat! Om jag inte var vrålhungrig innan (det var jag) så är jag det nu! Jag kommer och äter hos Family J anytime!
Me likey!
Selection of cheese - Live from France väldigt entertaining!!!
Skicka en kommentar