If I could explain it any better I'm sure I would.

...har en starkt grundad teori.
Såhär är det bara. Om du, en fredagkväll, handlar färdiggrillad kyckling för en person med en side of potatisklyftor samt chokladkaka till dessert, är kassörskan extra trevlig och skickar iväg dig med ett (medlidande?) leende.

Om du istället, en onsdag, exempelvis idag, handlar bröd med lågt sockerinnehåll, havregryn, fullkornspasta, en halv korg grönsaker, mini-cremé fraiche och mini-keso, då blir det bara bittra ögonkast.

Starkt grundad teori på gränsen till faktum.